분류 전체보기7 실버 스푼의 소스 레시피 (베샤멜 소스, 버섯 베샤멜 소스) 실버 스푼의 베샤멜 소스 레시피 재료: 버터 4큰술 밀가루 4큰술 우유 2컵 취향에 따라 소금과 후추 육두구 약간(생략가능) 요리 시간: 10-15분 조리법: 냄비에 버터를 약한 불로 녹입니다. 밀가루를 넣고 혼합물이 부드러워지고 거품이 나기 시작할 때까지 계속 휘젓습니다. 계속 저으면서 1-2분간 조리합니다. 덩어리가 생기지 않도록 계속 저으면서 우유를 점차적으로 첨가합니다. 불을 중불로 높이고 소스가 걸쭉해지고 끓을 때까지 계속 저어줍니다. 불을 줄이고 소스가 원하는 농도가 될 때까지 가끔 저어주면서 5~10분 더 끓입니다. 소금과 후추로 간을 하고 기호에 따라 육두구 한 꼬집을 추가합니다. 불을 끄고 서빙합니다. 주의사항: 우유를 넣을 때 뭉치지 않도록 계속 저어주세요. 소스가 타거나 타지 않도록 .. 2023. 4. 24. 세계 각국의 대표 음식 조사 최상위 키워드 요리 연구 세계 요리 유명한 음식 재료 문화 롱테일 키워드 국제 요리 전통 음식 조리 방법 에스닉 푸드 인기 있는 요리법 1.소개 2. 여러 나라의 음식을 연구 세계 각국의 요리 탐험 전통 요리에 대해 배우기 조리 방법 이해 3. 각국의 유명한 음식과 그 재료 이탈리아 요리와 파스타 멕시코 요리와 타코 중국 요리와 만두 인도 요리와 카레 프랑스 요리와 크루아상 일본 요리와 초밥 태국 요리와 팟타이 4. 음식의 문화적 의미 5. 결론 머리글 다른 나라의 유명한 음식을 연구하는 주제를 소개하고 그들의 요리를 통해 다른 문화를 배우는 것의 중요성을 강조합니다. 전통 요리, 요리 방법 및 인기 있는 재료에 대한 이해를 포함하여 다양한 세계 요리를 연구하는 주요 단계에 중점을 둡니다. 이탈리아의 파.. 2023. 4. 24. 파채를 곁들인 돼지고기 샐러드 레시피 요리 소개 파채를 곁들인 돼지고기 볶음은 누구나 즐길 수 있는 맛있고 풍미 있는 한국 음식입니다. 평일 저녁 식사나 친구들과의 가벼운 모임에 안성맞춤입니다. 이 포스팅에서, 저는 여러분이 집에서 이 놀라운 요리를 만들 수 있도록 돕기 위해 재료와 준비 단계를 소개할 것입니다. 재료 2인분에 필요한 것은 다음과 같습니다: 얇게 썬 돼지고기 조각 8개 (150g) 파샐러드(파 1/2묶음, 소금 1/4작은술, 후추 1작은술, 참기름 1큰술) 고추기름 1티스푼 샐러드용 야채 2조각 성분 상세 정보 매운 돼지고기 얇게 썬 돼지고기가 이 요리의 주재료입니다. 꼭 돼지등심이나 어깨와 같은 부드러운 부위 선택하세요. 돼지고기 조각들이 부드러움과 육즙을 유지하기 위해 돼지고기가 부드럽게 익을 때까지, 그러나 너무 오버쿡.. 2023. 4. 23. 이전 1 2 다음
